Syarikat pengeluar dan pengedar beras, Serba Wangi Sdn Bhd, telah mengembangkan jenama Jati ke dalam segmen snek melalui pengenalan Jati Chom Chom, iaitu snek snek beras sedia untuk dimakan yang diperbuat daripada beras tempatan.
Pelancaran ini menandakan usaha terbaharu Serba Wangi untuk mempelbagaikan penggunaan beras melangkaui peranan tradisionalnya sebagai makanan ruji, di tengah-tengah peningkatan permintaan terhadap produk snek yang mudah dan inovatif dalam kalangan pengguna di Malaysia, petik New Straits Times.
Mensasarkan golongan kanak-kanak, remaja, dewasa bekerja yang muda serta seisi keluarga, Jati Chom Chom berhasrat untuk menawarkan pengalaman menikmati snek yang moden, di samping menampilkan kepelbagaian fungsi beras yang dihasilkan secara tempatan.
Pengarah Urusan Serba Wangi, Low Kok Kean, berkata produk tersebut mewakili lembaran baharu dalam perjalanan inovasi syarikat berkenaan. Ia juga mencerminkan bagaimana bahan-bahan yang biasa digunakan boleh disesuaikan bagi memenuhi perubahan cita rasa pengguna.
Beras Tempatan Jadi Snek Pilihan Generasi Baharu
“Dengan mengubah beras tempatan menjadi satu pengalaman snek yang menyeronokkan, ringan dan penuh rasa, kami menyasarkan untuk mendekati generasi pengguna baharu, sekali gus menunjukkan bagaimana inovasi mampu mencipta peluang segar bagi bahan-bahan yang sedia ada,” katanya dalam satu kenyataan.
Snek beras tersebut dikilangkan di fasiliti yang diiktiraf dengan pensijilan Halal, HACCP, serta standard pengurusan keselamatan makanan ISO 22000:2018 yang diiktiraf di peringkat antarabangsa, sekali gus menekankan komitmen syarikat terhadap kualiti, konsistensi dan keselamatan makanan produk mereka.
Tersedia dalam perisa Tomato dan Keju, Jati Chom Chom menggabungkan pilihan cita rasa tempatan dengan trend snek kontemporari. Produk ini dijual pada harga runcit bermula daripada RM1.99 untuk pek 60g dan RM3.79 bagi pek pelbagai (multipack) 112g, dengan harga yang berbeza mengikut premis jualan dan kempen promosi.
Produk berkenaan telah dilancarkan di Old Malaya di sini oleh Tuanku Raja Puan Muda Kedah, Che Puan Muda Zaheeda Mohamad Ariff.
Menurut syarikat itu, langkah menerokai pasaran snek ini mencerminkan trend yang lebih luas dalam kalangan pengeluar makanan terkemuka yang ingin memanfaatkan jenama sedia ada ke dalam kategori pengguna yang berkaitan. Tambahnya lagi, pengambilan snek kini telah menjadi sebahagian daripada corak penggunaan harian yang semakin penting.
Sementara itu, Ketua Setiausaha Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan, Datuk Seri Isham Ishak, berkata pertumbuhan masa depan sektor pertanian Malaysia tidak hanya bergantung kepada pengeluaran, malah merangkumi aspek inovasi, penjenamaan, penciptaan nilai serta peluasan pasaran.
“Produk seperti Jati Chom Chom menunjukkan bagaimana beras tempatan boleh berkembang melangkaui penggunaan tradisional menjadi produk moden yang mempunyai potensi komersial yang lebih luas,” kata beliau.