Restoran rangkaian popular Dolly Dim Sum kini mengumumkan bahawa beberapa cawangan mereka telah berjaya memperoleh sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), lapor Malay Mail.
Langkah ini adalah sebahagian daripada usaha mereka untuk memastikan hidangan mereka memenuhi piawaian halal yang ditetapkan dan boleh dinikmati oleh semua rakyat Malaysia.
Dalam satu kenyataan hari ini, Dolly Dim Sum menyenaraikan cawangan-cawangan yang telah menerima sijil halal. Antaranya termasuk:
- Dolly Suria KLCC
- Pavilion KL
- NU Sentral
- East Coast Mall (Kuantan)
- The Curve
- Sunway Putra
- KL East
- IOI City
- Aeon Shah Alam
- Sunway Pyramid
- Setia City Mall
Dolly juga menjelaskan bahawa dua lagi cawangan mereka, iaitu di Aeon Tebrau City (Johor Bahru) dan cawangan baharu di Elmina Lakeside, dijangka akan menerima sijil halal tidak lama lagi.
Pengumuman ini hadir selepas Jakim pada September lalu menyatakan bahawa nama Dolly Dim Sum tidak tersenarai dalam pangkalan data restoran bersijil halal mereka.
Ketika itu, Dolly memaklumkan bahawa dapur pusat mereka sudah pun memiliki sijil halal dan mereka sedang dalam proses permohonan untuk mendapatkan sijil halal di setiap cawangan individu.
Dalam kenyataannya, Dolly Dim Sum menegaskan bahawa langkah ini adalah komitmen mereka untuk menyajikan makanan berkualiti dengan mematuhi piawaian kebersihan yang paling ketat.
“Kami berharap dapat menyambut lebih ramai tetamu dari pelbagai latar belakang di cawangan-cawangan kami,” kata jurucakap Dolly.
Sijil halal memastikan makanan dan perkhidmatan mematuhi undang-undang pemakanan Islam, menjadikannya selamat untuk pengguna Muslim.
Bagaimanapun, ketiadaan sijil halal tidak semestinya bermaksud sesebuah restoran itu tidak halal, tetapi ia belum mendapat pengiktirafan rasmi.
Di Malaysia, kos dan proses untuk mendapatkan sijil halal sering menjadi halangan bagi perniagaan kecil dan sederhana, walaupun mereka mematuhi piawaian halal secara tidak rasmi.