Baru-baru ini Kementerian Kesihatan mendedahkan bahawa sembilan daripada 243 sampel limau mandarin, atau 3.7%, yang diuji terpaksa dibuang kerana kadar racun perosak yang tinggi.
Bagaimanapun dua ahli akademik dari Universiti Sains Malaysia (USM) meyakinkan orang ramai bahawa buah limau mandarin masih selamat untuk dimakan, kata mereka kepada Free Malaysia Today.
Baca Juga:
- Ini Gula-Gula Pelangsing Badan Yang Dikesan Mengandungi Racun Berjadual
- Kes Keropok Beracun: Pekebun Tampil Dedah Cerita Sebenar, Dakwa Difitnah
- Muhammad Akil Syauqi Termakan Keropok Beracun Meninggal Dunia
Profesor sains biologi USM, K Sudesh, berkata mencuci buah dengan bersih di bawah air mengalir dan membersihkan tangan selepas mengupas limau boleh mengurangkan sebarang risiko.
“Kulit buah yang tebal bertindak sebagai penghalang pelindung, jadi isi buah itu sendiri tidak banyak terjejas,” katanya.
Walaupun pihak berkuasa kesihatan sudah memantau buah-buahan di 70 pintu masuk di seluruh negara, Sudesh berkata kepentingan “pemeriksaan Tahap 5”, yang melibatkan penahanan dan pengujian penghantaran sebelum diluluskan untuk jualan, perlu dikuatkuasakan secara konsisten – terutamanya bagi pengimport yang mempunyai sejarah ketidakpatuhan.
Memetik laporan itu lagi, seorang lagi ahli akademik USM, Chew Bee Lynn, berkata racun perosak dan racun kulat memainkan peranan penting dalam mengekalkan kualiti buah kerana ia membantu mencegah kerosakan semasa penghantaran.
Beliau berkata kebanyakan penyakit akibat buah-buahan bukan disebabkan oleh racun perosak, tetapi oleh bakteria atau kulat daripada buah yang sudah rosak.
Namun, sebagai langkah berjaga-jaga, beliau menasihatkan pengguna supaya memeriksa buah dengan teliti sebelum membelinya untuk mengelakkan yang kelihatan sudah busuk.
“Mereka (racun perosak dan racun kulat) sepatutnya selamat jika digunakan pada tahap yang betul. Namun, perlu ada peraturan yang lebih ketat bagi pembekal yang melebihi tahap tersebut,” kata pensyarah bioteknologi tumbuhan itu.
Beliau berkata mencuci buah dengan bersih menggunakan air, sabun organik, atau soda penaik boleh membantu mengurangkan sisa racun perosak dan racun kulat.
Chew juga mencadangkan agar jabatan kastam lebih kerap memeriksa buah-buahan import, terutamanya semasa perayaan dan musim buah.
Beliau menegaskan bahawa tindakan lebih tegas perlu diambil terhadap pembekal yang melanggar peraturan, termasuk kerajaan harus menarik balik lesen pembekal yang gagal mematuhi standard keselamatan secara berulang.
“Kerajaan juga perlu mempertimbangkan untuk mengharamkan pembekal luar negara yang menghantar buah dengan tahap racun perosak yang tidak selamat dan membatalkan lesen mereka,” katanya.
“Langkah ini akan menghantar mesej yang tegas dan memastikan pengguna dilindungi.”