Menggunakan resipi warisan hampir 50 tahun, Tangkak Beef Noodle House telah berjaya membuka cawangan keduanya di Berjaya Times Square.

Difahamkan, restoran ini menjejaki keturunannya kepada gerai mi sup daging Tangkak yang asal yang ditubuhkan pada tahun 1976 oleh Au Ah Kuang di pekan kecil Tangkak, Johor.

Baca Juga:

Penubuhan itu dinamakan Restoran Kuang Fei sebagai penghormatan kepada bapanya, pencipta asal hidangan mi sup daging ala Hainan mereka dengan sentuhan tradisi Malaysia.

Beberapa dekad kemudian, rasa tradisional ini masih hidup dan berkembang maju. Jenama itu telah disesuaikan untuk memenuhi pelanggan baharu mereka yang semakin meningkat dalam komuniti Halal berikutan pembukaan cawangan Tangkak Beef Noodle House yang pertama di Tropicana Gardens Mall pada 2023.

@mimieyuzi

Sedap, rasa sup dia taklah plain, dapat rasa beef dia. Lebih padu, letak cili memang ngam. Rasa masin pedas dia seimbang. #CapCut #explorepage #fyp #foryourpage #fypシ゚viral #malaysia #tiktokmalaysia #foodhunting #foodies #tangkakbeefnoodlehouse #beefnoodle #food

♬ I like you the most – 🎧✧

Tangkak Beef Noodle House menawarkan menu yang luas yang menampilkan daging lembu dari Hereford Australia yang telah diternak dengan standard kebajikan haiwan tertinggi.

Sup All Mix mereka membolehkan pelanggan menikmati pelbagai pilihan potongan daging seperti perut, tendon, campuran usus dan banyak lagi dengan mi mereka. Malah, pelanggan juga boleh memilih untuk mendapatkan daging dengan mi bihun atau nasi.

Kami telah berkesempatan mencuba mi sup daging di sini dan secara jujur rasanya cukup ‘refreshing’ dimana sangat sesuai dinikmati ketika cuaca sejuk.

Sos cili yang dihidangkan bersama mi sup daging ini menambahkan lagi ‘kick’ dalam sup. Kombinasi pedas masin memang akan meningkatkan lagi selera makan anda.