Sarawak memang cukup terkenal dengan kepakaran membuat kek lapis yang cukup sedap. Warga Semenanjung yang pergi sana pasti akan membawa pulang untuk dinikmati bersama tersayang.
Siapa sangka seorang penjual di Sarawak kini ada menawarkan satu kek lapis dengan sentuhan Turki pada harga yang mewah.
Difahamkan suka manisan Turki cetus ihlam seorang pengusaha kek lapis di sini untuk mencuba membuat “kek kayangan” yang berharga mencecah RM650.
Adha Brahim, 36, berasal dari Kampung Pinang berkata, manisan Turki Baklava adalah bahan utama yang digunakan untuk membuat kek lapis tersebut.
“Idea untuk membuat kek lapis Baklava ini tercetus kerana saya amat mengemari manisan Turki ini.
“Dari situlah idea untuk saya membuat kek lapis Baklava ini,” katanya ketika ditemui Borneo Network di kedainya, Abg K’ju Cake House, Desa Ilmu di sini.
Jelas Adha, setiap adunan kek lapis itu memerlukan dua kilogram manisan Baklava.
Mengenai harga kek itu yang mencecah RM650 seloyang, beliau memberitahu ia kerana bahan-bahan yang digunakan adalah premium, yang dijual pada harga yang tinggi.
Bagaimanapun, katanya, terdapat empat saiz kek lapis Baklava itu yang dijualnya bagi memastikan orang ramai mampu membeli dan merasai kek tersebut.
Datang dalam pelbagai saiz seperti bite size berharga RM4.50, saiz setengah loaf RM58, satu loaf RM115, setengah loyang RM330 dan seloyang RM650.
Adha mendedahkan walaupun harga itu dikatakan mahal, permintaannya masih agak tinggi.
